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开一家砂锅店要多少钱？土豆粉店管理方法

发布时间：2018-07-02 发布者： 户大姐土豆粉

土豆粉连锁加盟行业近两年的发展前景特别好，市场上的砂锅土豆粉店也有多，竞争也比较激烈，要想在竞争如此的土豆粉加盟连锁市场脱颖而出，不仅仅要靠自身土豆粉的口味，也要有好的店内环境和服务态度。
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土豆粉店铺经营者一定要告诉店内的服务人员，态度很重要。顾客就是上帝。对于顾客进店时，要根据情况适当问候一下，或者说一声“几位吃点什么？我们这里有.......，这是我们的菜单，您可以看一下，不懂得地方可以随时叫我”。要给顾客一个好的印象。而且在工作期间不能玩手机，这是大忌，很多员工工作时玩手机，结果顾客叫服务员都听不见而看着自己的手机大笑。
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土豆粉店面经营者一定要重视服务这方面，只要顾客进店，就得给顾客一个满意的服务。对于顾客的要求，条件我们要事先询问好，作为一项合格的服务，要知道顾客吃不吃辣，口味清淡还是重一些。上菜慢了，要给顾客说声抱歉。不要直接对着厨房大喊大叫，这样给人一种难堪的感觉。可以走进厨房催一催，切记更不能大声回应顾客的需求，多走几步，耐心，细心。给顾客一个好感觉，后期顾客才会回顾，才能有机会为土豆粉店赢得更多的回头客

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