砂锅土豆粉店如何提高知名度？

发布时间：2020-08-08 发布者：户大姐土豆粉

土豆粉作为一种快餐小吃，越来越受到大众的喜欢，使得土豆粉连锁店遍布大街小巷。但值得注意的是，在那么多的土豆粉店中，真正让人记忆深刻，张口就能说出品牌名称的少之又少，那么如何让砂锅土豆粉店的知名度更高呢？正确的土豆粉店经营之路如何做呢？

投资者如果不考虑形象设计的因素，土豆粉开店的准入门槛是比较低的，可操作性强，只需懂得一定的调配知识就可以开出一家土豆粉店。但是有的土豆粉店，自己开业的时间都不长，还没有领悟什么是加盟体系，就已经开始以加盟连锁的形式扩大，而新加盟者在掌握相关技术后，又很快自立门户，脱离与总部的关联。

于是，市场上便出现了形形色色的砂锅土豆粉品牌，但除了售卖产品外，并没有任何与连锁业相关的标准化体系流程。这些都影响到了土豆粉连锁行业实现良性发展的重要因素，同样也是造成目前砂锅土豆粉市场上缺乏高信誉度的品牌的原因。

据统计，消费者在选择用餐店铺的时候，对品牌的选择度很小，基本不受品牌影响。影响顾客消费行为的主要影响因素是便利性，也就是店面所处位置是否能满足顾客的购买方便，其二就是产品的价格。当然，在主要商圈具备同质化形象与包装条件的店面，价格竞争也并不是特别激烈。

所以说，砂锅土豆粉是一个依赖于商圈的行业，离开客流量旺盛的商圈生意可想而知，这也是连锁总部在做规划体系时需要着重考虑的要素之一。

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