砂锅土豆粉店开店如何吸引顾客

发布时间：2020-07-14 发布者：户大姐土豆粉

食品安全是当下社会关注的焦点，为了品牌能够长久的在市场上运营，餐饮店的产品制作需要不断的从消费者健康权益出发，不管是前期选材、配料，还是烹煮、出锅，每一个步骤，都要严格把控，确保呈现给消费者的是一碗能够给予营养，令其感受到幸福的砂锅土豆粉。

砂锅土豆粉店如何培养更多的回头客

1、用醒目的门头引起顾客注意

砂锅土豆粉店要想吸引人，门店一定要醒目，更容易让人们看到，也让人远处一看就知道是家土豆粉店，想吃土豆粉了可以优先选择自己的店铺，另外，经营者记得要把门头多安装几个灯，这样在晚上才会更醒目。

2、给顾客创造一个进店的理由

当一个新顾客发现你的店后会怎么做？大多数人会看土豆粉店的排队情况，如果排队人数多，给人的感觉就是这样店的土豆粉味道一定不错，但制造排队情况是有技巧的，比如说提前培训店员在人少的时候出餐稍微慢一点点，人多的的时候再快一点，这就可以制造店铺的火爆景象，给顾客创造了一个必须进店的理由。

3、用心的服务顾客

从顾客的角度出发，餐饮店店员的主要职责就是服务好顾客，开砂锅土豆粉店，只有做好服务，让顾客满意了，这样门店的业绩才能得到提升。经营者也要懂得服务能够创造价值，因为优质和专业的服务能够吸引更多的顾客，获得更多的销量。

4、老带新

户大姐土豆粉认为当一位新顾客转换成为老顾客，这样他会成为品牌的传播者，为品牌知名度创造价值。比如只要她来，同行的朋友都七折；比如给她更多的店内优惠券让她帮你分发，这就是给她提供了传播的工具和益处，这样才会更愿意帮助你宣传店铺。

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