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砂锅土豆粉加盟开店要遵循的四大原则

发布时间：2019-05-21 发布者： 户大姐土豆粉

近年来，土豆粉行业很火爆，但砂锅土豆粉加盟开店看似门槛很低，不过，倘若不懂其中的门道，便很难开的长久。如果能懂得以下分享的四大攻略，也能少走许多弯路。
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1、选址：选对的不选贵的
土豆粉加盟店都想开到繁华的商业中心。难道是位置越好生意就越好吗?土豆粉店开店选址要看定位和资金。土豆粉加盟做的是大众餐，没必要开到市中心，因为高昂的租金就够你喝一壶了。还要看看你的资金链，根据自身的资本实力进行选址。无论选择哪个商圈，选址敲定前一定要算清楚一笔账。除去房租、人力、采购等前期预估成本，要想盈利，保本点大概是多少，实现盈利是否有压力。
2、选定商圈以后，还要综合考量店铺在商圈所处的位置，周边的交通情况。以每天中午、晚上为时间节点，通过对周边超市、餐馆的人流量进行“蹲点”统计，则是得到客流量数据及解析消费群体特征的非常有效的办法。
 
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3、利用好店铺每一处
选好地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的，除了地址，各位小吃老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值，了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。
4、专业的人，做专业的事
如果你不懂小吃行业，那么你就要虚心学习积累经验，凡事都要亲力亲为，大到财务统计，小到柴米油盐，这样的结果就是直接清楚地了解店面的流水情况。
经营者的主要精力应该放在加盟店发展规划、财务预算安排等需要深谋远虑的工作上。至于采购、配料等工作，不妨交给别人去负责，专业人做专业事。

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