【精选更好的食材】户大姐带你走进定西土豆基地食材原产地

发布时间：2017-07-18 发布者： 户大姐土豆粉

　　户大姐带你走进定西土豆基地食材原产地

　　热

　　很热

　　连续十几天的高温

　　让中原城市——郑州每天都处于烧烤状态!

　　可想而知

　　地处西北半干旱区的甘肃定西又是怎样的热呢?

　　2017年7月14日，户大姐土豆粉品牌创始人户翠玲女士随同拍摄老师们来到了户大姐甘肃定西土豆基地食材原产地，开启土豆粉的食材原产地拍摄之行。

　　对比中原城市的高温难耐，前往定西的路途中，黄土飞尘和遍地干死的枯草更让人心生触动。定西位于甘肃省中部，地处黄土高原，曾以干旱多灾、地瘠民贫著称于世，清陕甘总督左宗棠曾奏“苦瘠甲天下”给光绪皇帝。

　　但在海拔2080米的户大姐土豆种植基地，却有着不一样的风景，白云点缀着的蓝天，加上一条条山丘形成一幅美丽的风景画卷!这时候，倘若你从高处往下看，那就像一匹匹神仙丢下的锦缎，绵延起伏，漂亮了!就在这一层层的梯田里，漫山遍野都是农人们种植的土豆。

　　请品牌连锁

　　这不是3D版的电脑桌面壁纸，

　　真的不是!

　　很好奇如此风景下生长的土豆

　　又会是怎样的呢?

　　此次户大姐土豆基地的拍摄正赶上7月盛夏，土豆花开的季节，遍地雪白。天高地阔，蓝天白云，正是度假的好去处，除去那一丢丢的高温直晒。

　　定西气候属温带半湿润和中温带半干旱区，年均气温6.3℃，昼夜温差10~15℃之大，年总降水量400-600mm。地处高原、光照时间长、阳离子很高，这样的气候正适合土豆的生长，得天独厚的地理环境和自然条件使定西成为中国乃至世界马铃薯定西马铃薯种植基地佳适种区之一。

　　据户大姐土豆粉种植基地的负责人介绍，户大姐种植基地的土豆，一年只种植一季，每年大约4月份种植，10月份进行采收，历经近6个月左右的时间，因为生长周期比较长，所以土豆的质量相比其他地区都要优质。

　　而且我们从选种、土地、施肥、除虫等都有专业的管理员在进行科学化的标准管控。使用专业研发的专用液肥，测产组专家、定西市农业科学研究院研究员杨俊丰用了一个形象的比喻:“专用液肥对于马铃薯的作用,就像碘盐对于人体的作用一样,不可缺少,但也不能过量。它能有效地调节马铃薯的生理机能,改变马铃薯的生理结构。相比于市场上各种专用肥料,它好处是没有副作用。”

　　引用山泉浇灌、吸收高负氧离子的空气，就连捉虫都要避开农药，使用专用捕虫板，根据害虫趋色性原理，引诱光谱，特殊虫胶。

　　户大姐定西基地淀粉厂甄选优质土豆的标准，是根据土豆的形状、大小、表面是否光滑来作为一个考量标准。在制作土豆淀粉时采用的是国内外封闭的设备，全程人员无法接触，没有任何污染，从土豆倒入清洗机到出成品土豆淀粉仅需要5分钟时间。所生产的淀粉颗粒比较大、黏性比较高、粉质洁白等特点，制作出来的土豆粉口感比较好，粉白、柔软、劲道!

　　为了品质，户大姐定西种植基地只用合作社基地种植的土豆加工淀粉，每年生产周期只集中在9-10月份，生产量都是有数量限制，卖完就停止销售，为的就是户大姐专用淀粉的质量。户大姐说，消费者口中的每一丝鲜香浓郁、爽滑健康都是我们要坚决的维护和捍卫的“城池”。

　　两天的定西基地食材原产地拍摄之行已经完美落幕，但是户大姐的食材升级之程依旧在进行中······