砂锅土豆粉加盟店如何避免选址误区

发布时间：2019-01-10 发布者： 户大姐土豆粉

一、中式土豆粉加盟店与顾客类型不符，尽管外表看起来客流量很大，由于年纪、工作、消费水平及消费偏好与方针顾客特征不符，多数人不可能常常来用餐，导致客源缺乏。顾客的各项特征中对餐厅运营影响大的是消费水平，如果在低收入人群密布的当地，比方小商品批发市场周围开一家高价位土豆粉店，餐厅外面人量尽管很大，但因消费才干不够而很少进店用餐，店内生意定不会好。土豆粉店选址不能光看客流的定数量，重要的是调查方针顾客的类型和数量，看其能否到达要求。

二、主力店或商圈不成熟，客源太少，即便人都来用餐也不能实现营业额。土豆粉加盟连锁店可能是依托商场生计的附着店，顾客来历要依靠商场的客流。如果砂锅土豆粉店开在不成熟的主力店及商圈内，通常会象商场一样遇到客源缺乏的问题，开业初期赔钱的可能性大。

三、由于方位欠好，顾客进店不方便或由于竞赛对手阻拦导致客源缺乏，尽管外面客流量很大，但对餐厅的实践奉献却不大，许多土豆粉店所犯过错都归于这种类型。

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